Vincent DELMOTTE, vous accueil au Château de Leyritz-Moncassin, pour y découvrir ses vins et vous ressourcer dans ses chambres d'hôtes. Situé sur l'appellation Buzet le Château de Moncassin produit des vins de qualité, dans la plus pure tradition.
Son terroir se prête à merveille à la culture de la vigne grâce à ses pentes idéalement orientées et ses sols argilo-graveleux plantés en cépages nobles : Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Merlot pour les rouges, Sauvignon et Sémillon pour les blancs. Le chai, permet par son originalité la vinification entièrement par gravité. Par la modernité de son matériel et la thermo-régulation, les vins sont élaborés alliant technologie de pointe et tradition. Au sous-sol une cave voûtée accueille les barriques de vieillissement qui contribuent à assurer d'excellents vins de garde. Vous découvrirez un éventail de vins d'assemblage, essentiellement d'écoulage, permettant une production de rouges et rosés souples, bouquetés et légers pour être bus jeunes, ou puissants pour donner de grandes bouteilles avec le temps.
Le château fait partie du réseau "Bienvenue à la ferme". A 6 Km Casteljaloux, jolie bourgade, vous y trouverez le lac touristique de Clarens pour la pêche et la baignade, avec un golf 18 trous, des terrains de tennis et un centre équestre. Le marché coloré mais aussi les Thermes où vous pourrez profiter des Bains, de l'institut de beauté et des cures thermales bienfaisantes.
Pour parfaire, les bonnes tables réputées vous feront découvrir la gastronomie et spécialités régionales. A quelques lieues également, le Canal du Midi et ses croisières.